乙酰胆碱的作用机制
乙酰胆碱（Acetylcholine，简称ACh）是一种在神经系统中起重要作用的神经递质。它主要在突触前神经元末梢释放，并与突触后神经元或肌肉等目标细胞的乙酰胆碱受体结合，从而影响下游细胞的功能。
乙酰胆碱合成及释放
乙酰胆碱在突触前神经元末梢由乙酰胆碱合成酶（Choline acetyltransferase，简称ChAT）催化在胆碱和乙酰辅酶A的共同作用下合成而成。乙酰胆碱合成后贮存在突触前神经元的乙酰胆碱囊泡中，当神经元兴奋后，乙酰胆碱囊泡膜上的钙离子通道开放，外部的钙离子进入囊泡，促使乙酰胆碱释放到突触间隙中。
乙酰胆碱受体
乙酰胆碱受体分为两大类：毒蕈碱型乙酰胆碱受体（nicotinic acetylcholine receptor，nAChR）和胆碱酯酶型乙酰胆碱受体（muscarinic acetylcholine receptor，mAChR）。
nAChR是一种离子通道受体，由五个次单位组成的聚集体形成，在神经系统中主要分布在神经肌肉接头、中枢神经系统中的神经元和自主神经系统中。当乙酰胆碱结合到这种受体上时，细胞膜上的离子通道会打开，通过离子通道流入或流出，引发神经元兴奋或抑制的效应。
mAChR属于七次跨膜受体，在神经系统中主要分布在中枢神经系统中的神经元、自主神经系统中和一些其他组织中。当乙酰胆碱结合到这种受体上时，会激活细胞内的G蛋白偶联受体，从而进一步激活或抑制信号传递通路。
乙酰胆碱对身体的作用
乙酰胆碱在身体中发挥着广泛的生理作用。在神经系统中，它参与了许多高级认知功能的实现，例如注意力、学习和记忆。在自主神经系统中，它调节了很多内脏器官的活动，例如心脏、呼吸、消化和排泄。
除此之外，乙酰胆碱还参与了其他许多生理过程，例如平衡液的分泌、支气管收缩、瞳孔缩小等。可以说，乙酰胆碱是一个非常重要的神经递质，对人体有着重要的生理影响。
